正新鸡排加盟店:员工要如何服务顾客

发布时间:2017-12-01 11:41:45|文章来源:正新鸡排官网|编辑:正新小编
       很多生意人都奉行着一句话“顾客是上帝”,这句话虽然看起来太过绝对了,但是也有它的道理。就好比开一家鸡排店,失去了顾客,就算品牌再好,产品再好,也没办法继续将店铺开下去。假设要开一家鸡排店,选好了鸡排加盟品牌,正新鸡排,雇好了员工,那么员工要如何服务顾客,才能让顾客拥有比较好的消费体验呢?

  鸡排店员工在接到顾客的时候要对顾客一视同仁,不能以貌取人,也不能对不同的顾客表现出截然不同的态度。顾客点单的时候一定要了解顾客的需求,站在顾客的立场考虑问题,这将会让顾客心生好感。员工在面对顾客的时候要做到真诚,一个真诚的微笑可以带来更大的收获,学会和顾客分享自己的快乐,将自己的快乐传递给顾客,在态度里表现出自己的真诚,会让顾客更加舒适。

  一个合格的员工,还需要有好的记忆力,对于经常光顾的常客,要记住他们的喜好,这时顾客会据地自己在你的店里得到了重视,他们对你的店铺也会产生兴趣。除了要记住喜好,对于经常光顾的顾客,记住他们的名字,会给他们一种被尊重的感觉,他们也会对你心生好感,也会更加愿意来你的鸡排店消费。

  当然员工在服务顾客的时候,有时候也会遇到“找麻烦”的顾客,这个时候就要懂得用宽容的心去对待,面对顾客不公平的指责和批评的时候后不能和顾客发生冲突,在和他们的交流中要态度真诚,事后也要及时总结经验和教训。

  正新鸡排加盟店的员工在日常工作中都是以上面的方式来服务,得到顾客们的一致好评,为鸡排店也赢得了更多的顾客。


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