餐饮品牌营销就是不断创新和搞活动促销？ 很多餐饮老板可能陷入了营销误区，认为开餐厅就一定要不断创新，不断变着法的营销才能吸引顾客，结果陷入... [查看更多]

优惠卷于降价的区别 说白了，这就是一个使用优惠券，还是降价的问题。 首先，利润的最大化并不等同于销售量的最大化，而是等同于消费者剩余的最小... [查看更多]

随着近几年来国人生活水平的不断提高和城市化加快，大到一线城市，小到三四线的普通县市，餐饮小吃行业如雨后春笋迅速爆发。其中又以快消小吃最为... [查看更多]

餐饮搞好如何做好积分制度 单项检查范围 如：一名员工负责餐台项的卫生，就要以该项中所有内容作为评估对象，包括所辖范围的桌椅、酒具、餐具、桌... [查看更多]

餐饮中的积分制度 所谓积分制，就是将与餐饮企业卫生检查有关的项目赋予一定的分数，并把这些分数与员工的劳动挂钩。员工工作得好，则加分，并根据... [查看更多]

专家认为，近些年中国餐饮行业出现了三次风口期2007年至2013年是高端餐饮疯狂生长的时期，涌现出如湘鄂情、俏江南、小南国、净雅、顺峰等一大批知名... [查看更多]

英国著名经济学家马丁克里斯多夫曾经说过：21世纪不是公司与公司之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。也就是说，供应链对于企业的发展越来... [查看更多]

根据近日港媒报道，国内地单身成年人的数量已经相当于俄罗斯和英国全部人口的总和，达到两亿人。这个庞大的群体已经被越来越多的行业瞄准，发掘单... [查看更多]

近一两年来，门前排长队的 网红店频繁出现。一些面馆、馄饨店甚至奶茶店等，在一两天内就从默默无闻转型成门庭若市，以至出现盛夏露天排队近百米、... [查看更多]

由于世界各国的历史文化传统不同，语言文字不同，风俗习惯不同，价值观念不同，审美情趣不同，对于一个品牌的认知和联想也有很大差异。所以，品牌... [查看更多]