正新鸡排加盟官网

发布时间：2017-09-22 17:36:57|文章来源：正新鸡排官网|编辑：正新小编

餐饮工业化与信息化

实现工业化、尺度化的餐饮成本核算体系.正新鸡排官网

1、合理制定餐饮店的毛利率。使成本控制与厨师奖金挂钩;

2、定期进行科学而准确的成本剖析。财务部门每月末要召开成本剖析会，剖析每一菜品、每一次宴会、每一个厨房的成本率;

3、制定切实可行的成本控制和成本核算制度。财务部不定期对厨房部实际考察定额执行情况。

餐饮企业信息化建设

本着“打通”“链接”“增值”，打造餐饮管理服务生态圈。“物端”实现一链下单，账期谈判，跨平台比价等功能;开发票行为纯自助，还将用管理财务的一些平台实现互联，让企业财务软件更好的为企业服务。