商家纷纷掘金“单身经济” 单身影响了哪些行业

发布时间:2017-09-02 11:58:55|文章来源:正新鸡排官网|编辑:正新小编

  根据近日港媒报道,国内地单身成年人的数量已经相当于俄罗斯和英国全部人口的总和,达到两亿人。这个庞大的群体已经被越来越多的行业瞄准,发掘“单身经济”的巨大矿藏。

  首先采取行动的是餐饮行业。火锅在中国饮食文化中一直是亲朋好友聚会时的多选形式,而独自吃火锅被网友戏称是“孤独到了一定境界”,现实生活中也少有这种情况。但是一向注重服务的海底捞更近提供了一项新的服务——为独自用餐的消费者提供毛绒玩具作陪。网友反映,吃火锅时的“伙伴”有“蜡笔小新”、“哆啦A梦”甚至一只真猫。对于这种服务,上海一位单身消费者的感受很有趣:一开始是惊讶,之后觉得确实有些温暖,但是到更后转为了尴尬——这提醒了她自己仍是单身。

外卖行业可能是单身经济的明显受益者。外卖公司“饿了么”去年销售额增加了44%,今年上半年更是增长127%。美团该公司65%的订单来自于单身客户。美团的工作人员认为,这与中餐准备起来需要的时间和精力太多、单身族不想投入太多时间有关。有独居的外卖消费者说的很直接:“买菜做饭刷碗加起来要一两个个小时,吃饭更多半个小时,感觉不值得。”为了降低这种成本、挖掘潜在的市场,日本无印良品连锁店针对中国单身人群已推出了小型电饭煲、烤箱和水壶。

现在许多餐饮店面都有推出单人套餐,这就照顾了单人就餐的人群,外卖,包容性是餐饮行业更为重要。正新鸡排推出的一人,一杯饮品,一块鸡排,再搭配其他小吃。可单人,双人,多人就餐选择。

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