中国人十分重视吃，所谓民以食为天，单这句谚语就说明国人把吃看得与天一样重要。也许是由于我们这个民族在几千年来，一直都低下的生产力水平，导致人们总是吃不饱，所以才会有这种把吃看得重于一切的饮食文化，这大概是一种生存所需。然而，当今国人生活水平越来越高，如今早已成为全球的经济大国，人们再也不满足于吃饱，而是更加注重高品质的饮食。不仅注重美味的体现，在很大程度上，也十分注重食品的营养搭配和健康饮食的体现。而这一切所需都将正新鸡排推向了发展的高峰。正新鸡排不仅味美，更是营养健康的代表。
正新鸡排以传承宝岛台湾特色炸鸡排小吃为主，相伴经营：台式小吃、健康鲜饮、石锅拌饭、白头山沙拉、鸡翅包饭、秋刀鱼、洋葱圈系列等等，全面满足消费者的所有美味需求，同时合理的搭配也着重体现出了正新鸡排健康饮食理念。一直以来，正新鸡排都将美味好吃作为发展定律，以健康营养为原则，以物超所值为致胜法宝。紧紧抓住市场脉搏，以行业发展和流行趋势为导向，不断根据消费者需求创新产品，迎合市场所需，引领行业发展。
健康营养的美食要靠健康原料来体现，正新鸡排所用的原材料全部属于天然食材，凭借雄厚的企业实力自建巨型肉鸡养殖场，对所有肉鸡的成长严格把控，保障肉鸡的健康成长，从而使鸡肉更加在保留营养成分的同时，让消费者吃得更加健康。对于其它的原材料，正新鸡排也坚持选用一切天然而成的食材，从面粉到配料，从水果到鸡蛋都挑选更出色、更健康的，而这一切，只为让顾客吃得更加放心。
正新鸡排的出现，真正诠释了美味与健康不矛盾的理念，不仅如此，还将这一健康饮食理念不断传承，落实到每一家终端加盟店铺当中。所以，不论是对于投资创业者还是食客朋友们而言，只要有正新鸡排的出现，都必将带来新一轮的财富价值和美味风暴。