加盟鸡排店 台商助台青年登陆
2014年12月01日 04:10 旺报
记者吴冠瑾／台北报导
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台商开连锁鸡排店，还请来超跑助阵。（记者吴冠瑾摄）
台湾鸡排店几千间，业者除了要同中求异外，服务也是重点之一。（记者吴冠瑾摄）
不想再领22K？到大陆卖鸡排吧﹗连锁鸡排店董事长卓金榜，结合光彩企进会为两岸青年提供职前训练，甚至开放部分名额免加盟金，帮助怀抱梦想、想创业的台湾青年，「钱」进厦门开鸡排店，自己当「头家」。
已有4家鸡排店的卓金榜，也是光彩促进会会长，已经有很多朋友在对岸的厦门推广鸡排，他说︰「回过头来，看到台湾年轻人苦无机会，无人提携或帮忙，很心疼！希望能让年轻人创业不会太艰辛。」11月30日新开幕的板桥鸡排旗舰店，一楼卖鸡排，楼上提供宿舍和教室，要给加盟青年一个乾净舒适的受训空间。
光彩促进会厦门分会协助台湾青年到厦门创业，锁定福建作为鸡排店进军大陆的冠军站，除了因为厦门与台湾距离近，饮食习惯和台湾相似也是考虑的重点之一，希望未来可以前进上海，并在大陆设立中央厨房。
鸡排店在大陆和台湾的店数以万计，该如何与市场做区别？执行长卢信守提到，他们的鸡排绝对健康、安全，纸袋不会渗油，鸡排店到大陆展店后，将会沿用台湾店专用的芥菜籽油和独家调制麵粉，确保品质。
光彩促进会设定的辅导创业对象不限台湾青年，大陆青年也可以来加盟；只要18岁以上、45岁以下，有企图心并与公司理念相同的人都能够加入。公司安排辅导训练、炸鸡排的SOP到人力物流的管理。
今年12月开始密集辅导冠军批学员，预计2015年2月，开放大陆加盟店。卓金榜非常欢迎两岸青年投入创业战场，鸡排店只是一个开端、跳板，未来还会开创其他餐饮事业，像是洋葱圈专卖店、茶饮店等，同样提供青年辅导。
(旺报)
关键字：台湾、大陆
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