很多人都有自己创业的梦想，但是现实总是比梦想要残酷。据统计显示，国内自主创业的成活率不足5%，很多人都在自己创业的梦想中花光积蓄、费劲了心思，结果是一场空。创业的成功率太小，让更多更愿意选择加盟经营的形式，加盟经营的成功率为60%以上，远远高于自主创业，但是我们如何选择适合自己的加盟品牌呢?
如何选择项目?没有太高的加盟费、门槛低，技术要求不高、利润空间大这些条件都是吸引加盟的原因。但是只要你打开网页、或者电话咨询，号称什么都好的产品在市场上就会多如牛毛。但是只要一深入了解，就会发展这些项目错漏百出。即使那些拥有一定知名度的品牌，也不能尽信。如何选择加盟店?什么项目有前景?任何事物更新换代的速度都是非常快的，要找一个合适的项目还真不是那么简单，但是有一个行业却一直发展得很好，那就是特色小吃行业。
在特色小吃行业中，在当下更受欢迎、盈利价值更大的莫过于大鸡排，鸡排表皮蓬松干脆，入口香味满唇齿，味美却不腻，酥脆爽口的鸡排，包裹着鲜嫩多汁的鸡肉。很多人都喜欢吃美味的鸡排，可以说市场潜力巨大。而且鸡排加盟门槛不高，技术要求不高、投资周期短、见效快，做鸡排也就成为众多创业者首次创业的更佳选择。而目前品牌繁多，鸡排加盟行业逐步显现出混战的局面。
一京一炸鲜炸鸡排是当下比较正规的鸡排品牌，由于加盟条件优惠、服务优、鸡排口味好，使其拥有了自己的消费群众，在小吃行业的地位得到了市场的肯定。一京一炸结合自身操作简单、速度快、产品丰富等巨大优势，力求打造一个正规、健康的美食品牌。每一个员工充分尊重每一位加盟商、每一位消费者，并为其提供更好吃的美食、更贴心的服务。
除核心产品大鸡排之外，一京一炸针对不同的消费群体制定不同口味的产品，形成了以鸡排、大鱿鱼、盐酥鸡、包浆鸡排组成的招牌美食，并整合了甜不辣、薯条、鱼丸、南瓜饼等系列美食，加上清凉可口的冬瓜茶、香醇浓郁的珍珠奶茶、生津爽口的酸梅汤........，一京一炸打造了更丰富、更美味、更具吸引力的美食聚集地，在这里每个人都能找到适合自己的美味。