在这个热辣的六月里，除了激情四射的巴西世界杯，还有什么是更值得让人期待的呢？当然还有美食的香味啦！近段时间，合肥的美食市场上刮起了一股“鸡排风”，各类鸡排店如雨后春笋般纷纷崛起，让人目不暇接。不过话说回来，鸡排的香味也确实诱人，它的香味总是在人饥肠辘辘的时刻钻到鼻尖，刺激味蕾，叫人恨不得大嚼特嚼。只是，合肥有的鸡排店人气太过火爆，苦等数十分钟才能一饱口福！比如白水坝华联超市三楼新开的扬屋炸物店，就是合肥新晋的人气鸡排店，被网友称为“排断腿也要吃的鸡排”！
扬屋炸物店
据了解，扬屋炸物店自开业以来广受喜爱，成为了白水坝华联人见人爱的美食，它能够在众多鸡排品牌中脱颖而出，除了是源自台湾的正宗美食外，还有它在传统鸡排的制作方法、口感等方面做的改良和创新。
扬屋炸物店内的鸡排不再仅仅局限以洒上辣椒粉的多寡来区分大、中、小辣的辣味鸡排，而是逐渐演变成为以洒上五香粉、海苔粉、芥茉粉等粉状调味料鸡排，以蜜汁腌渍或涂抹而成的蜜汁鸡排，包覆起司内馅的起司鸡排等等。此外，扬屋炸物店内的制作方法也出现了革新，有区别于传统油炸的碳烤鸡排、焗烤鸡排，这两种鸡排含热量少，让爱美的女士不用再担心油炸食物高热量的问题。同时，店内的鸡排也从原有的各种大尺寸鸡排中汲取经验，将鸡排做成“贵精不贵多”的形式，改采鸡腿肉的鸡腿排等，让顾客们吃到更鲜嫩可口的美食。
夏威夷盒子鸡排
除了制作方法以及口感等方面的创新外，精致盒装也是扬屋炸物店的一大特色。扬屋炸物店的每一种鸡排都会放在铺有生菜的盒子里面，盒子里的生菜不仅仅是装饰品，它还可以作为配菜为鸡排解腻。如此贴心的服务，在合肥的各大鸡排店中实属罕见。
凯撒盒子鸡排
当然，制作上的创新与包装上的特色不足以支撑扬屋炸物店长期以来的高人气，口感好才是吸引顾客的硬道理。扬屋炸物店有多款美食都是不能错过的经典，凯撒盒子鸡排、泰式盒子鸡排、咖喱盒子鸡排、芝士盒子鸡排、夏威夷盒子鸡排等，每一种都拥有着自己更特别的口感。其中，凯撒盒子鸡排是每位顾客进店必点美食，鲜嫩多汁的大块鸡排，上面撒满了香甜的沙拉酱，再搭配上新鲜玉米粒，吃上一口便会让你爱上它的独特口感。
扬屋炸物店美食推荐：凯撒盒子鸡排、芝士盒子鸡排、夏威夷盒子鸡排、金砖豆腐
地址：合肥市庐阳区蒙城路北京华联超市3楼
电话：13739278393