近些年来，电视媒体上、报纸上、网上经常充斥着加盟店的广告，广告主信誓旦旦的宣称产品绝对赚钱，投入少，收益大，许多人心中蠢蠢欲动但又担心：小本创业真的简单易操作并且能有大收益吗？天上真的会掉馅饼吗？
餐饮业因为其成本小、门槛低、需求大等特点成为许多创业者的首选。更近纪录片《舌尖上的中国》更是唤醒了中国人的味蕾，让人更是觉得餐饮业大有可为。众所周知，这些年来来自台湾的小资情调浓厚的小吃、饮品等连锁或者加盟店生意很火爆。而“味鸡解密”则是这些加盟店中的翘楚，其创始人师从香港著名“食神”戴龙，因为其独特生意经频频被新闻媒体采访，俨然已经成为财经新贵。笔者也曾多次看到“味鸡解密”加盟店外每次都是人满为患，排队买小吃的人都组成了两三条长龙，看来“味鸡解密”加盟店客源是不用愁的了。面对这样火爆的生意，接下来记者将带着疑问把这个案例作为典型去亲自探究“味鸡解密”真的是人们说的从天上掉下来的大馅饼吗？这个馅饼真的有那么“好吃”吗？
据了解，“味鸡解密” 以台湾鸡排起家，其独特的“绝秘鸡肉腌制技术”和“绝秘碳烤技术”造就了味绝天下的地道台湾味鸡。一经面市，食客无不咂舌，往往成为其忠实的回头客。有了过硬的产品，这也许就是人们说的产品质量过硬才是硬道理吧。选对了具有可持续赚钱能力的产品，就相当于选对了摇钱树。
笔者了解到“味鸡解密”项目是由杭州天方地圆食品公司开发的，该公司旗下有很多项目，其中更火的是“味鸡解密”这个项目。负责人讲，首先公司在推出这个项目之前准备了很久，产品口味经过了不同年龄不同阶层的验证并得到了大家的一致认可，所以说产品是企业品牌的更坚实后盾。经得住市场考验的“味鸡解密”项目一经投入，即取得了轰动效应，加盟店前的食客是更好的广告。其次是为了拓展公司的市场，让利加盟商，公司对于加盟者的培训到加盟店的装修设计以及后续跟踪服务都做的很到位，但是加盟费才1万元左右，不到一个月就可以赚回来。既免除了加盟商的后顾之忧，又拓宽了公司的市场，所以达到了双赢的效果。
采访完杭州天方地圆食品公司负责人，我们从公司里的加盟商资料里随机抽取了几个加盟者进行登门采访。
我们的冠军个采访对象是李敏。李敏的加盟店店面不大，但是生意火爆，她雇了两个小姑娘做帮手。今年才26岁的她有着与自己年龄不相符的成熟与自信。不安于做小白领的王云云24岁大学毕业那年就开始创业，刚开始做一些小生意，如服装、化妆品等，但是因为竞争太多，环节也多，更后都以失败告终。后来不经意的一次机会她发现投入只需1万元的“味鸡解密”加盟项目，因为对方提供技术、设备等，运行起来很方便。结果还真的挺赚钱，生意火爆，一个月能赚几万元。她说很庆幸当初自己选择了“味鸡解密”项目，否则自己不知道现在要走多少弯路呢。
采访完李敏，我们来到了曹明凯的加盟店。地处闹市的“味鸡解密”四个字让我们找到了他，看着窗口拍着长队的顾客我想要浪费曹明凯赚钱的时间了。说明来意后，曹明凯很兴奋很激动的说：“我原来是一名企业高管，42岁这个年龄在职场上基本上到了天花板了，再升也难了。并且我也厌倦了为别人打工的日子，所以我一直捉摸着想投资个啥项目做做，思来想去，还是觉得“味鸡解密”靠谱，毕竟香港食神戴龙的名号不是吹的，并且这家公司也是家大公司，风险要小。更重要的是，他们把制作鸡排的绝技毫不保留的传授给我们，不受制于人。后来事实也证明我的判断是正确的，你看看我这小店的生意就知道了！”
众所周知，创业的艰辛与困难是一般人难以想象的，空有一番豪情壮志是不够的，选对项目、选对合作伙伴很重要，这决定了你付出的心血与资金之后淘到的是黄金还是沙砾！经过此番采访，笔者看到天方地圆食品公司的实力，明白了加盟商们的生意火爆也就不奇怪了。希望那些拥有创业激情、拥有致富梦想、不甘现状的的朋友们在创业时一定要擦亮眼睛，找到像“味鸡解密”这样的好项目才下手！