喜茶：舍得砸广告，精通线下营销。以上海为例，店尚未开业，就已经把上海很多知名媒体统统砸了一遍。开业前三天买一赠一，然后借助排队效应和消费者自发的晒图，进行二次传播。
鲍师傅：在砸广告的力度上跟喜茶也有得一拼。鲍师傅砸广告的手法跟喜茶略有不同，他砸的量不多，但都是行业里的知名媒体。
要么不砸广告，一砸就找更好的，其中鲍师傅找了上海号称更贵的媒体探店，其广告费不菲。在宣传策略上凸出北京网红，客流量主要以店门口的自然人流量为主。
光之乳酪：光之乳酪在媒介组合上较为丰富，玩促销活动。除了传统线上线下三板斧之外，光之乳酪还在某点评网站上售卖团购券，相比于其他网红小吃，略显底气不足。
仰望包脚布：仰望包脚布是上海本土新晋小吃，其营销手段和喜茶比较像，前期选择客流量大的店铺，重金砸广告来排队，然后以排队形成事件。
不同的是仰望包脚布在摊饼上采用半自动化的设备，使得产品更加标准化。
WIYF：每家店面积不大，但是目的很明确——专做精致高端的面包甜点。
它用WIYF这款性价比高的冰淇淋带动人群排队，惠泽自己其他店的生意。跟电商做爆款带动其他产品销量的思路是极其相似的。
4、要符合网红小吃，排队是标配之一
“排队，已经成为一种新快感的刚性享受”。——复旦大学社会学教授顾晓明
人们花2-3个小时甚至更长的时间去买一杯奶茶，其投入的成本已经远远超过了单杯奶茶的货币价格。
这里面的差额，要靠奶茶的口感、包装、品牌带来的附加值才能满足。
也就是说，人们为了得到这杯奶茶付出的时间、精力、金钱越多，他期望得到的回报也越大。
更直观的感受是：消费者排了那么长时间的队伍，更后发到社交平台上。
他们希望得到的反馈是正面的积极的，比如：“这么难买被你买到了”、“好不好喝？我想也喝”、“在哪儿买的我也要去”……这样一轮下来才能形成完整的良性循环。
如果得到评论大多是：“坑人的”、“好难喝”、“不好看”、“我早就喝过了”、“家门口有家分店不用排队”、“xx家比它好喝”。
消费者绝对要崩溃，而且觉得自己是个傻X，这种不愉快的情绪，会加倍发泄到品牌方的身上。
近期，水货&小猪猪多家店关门，网红餐厅未来之路何去何从？品牌发展到更后，所有的噱头、故事等走红“元素”都会经过时间的检验，走红痕迹会慢慢褪去。
仅靠噱头营销的网红餐厅只有回归餐饮本质，才可持续发展。当市场格局趋于稳定，餐饮企业竞争的焦点一定会集中到核心竞争力上，这些核心竞争力包括味道、环境、服务、性价比、用户体验等综合评价。